日本ソムリエ協会教本2018
ワインがお好きな方、ワインに関わるお仕事に就いている方なら
ワインソムリエやエキスパートの資格を意識されたこともあるのではないでしょうか?
その資格試験(J.S.Aソムリエ・J.S.Aワインエキスパート呼称資格認定試験)は
毎年夏から秋にかけて実施されており
その前段階として、日本ソムリエ協会から教本が発売されています。
ワインに関する様々な知識を多岐にわたって学ぶことができる一冊なので
ワインの知識を深めたり、日々の業務の中でワインについて改めて
確認をしたりと、試験に関係なく勉強できる教本でもあります。
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この度2018年度版から、ワインの産地としてモルドバ共和国もページに加わることとなりました。
昨今、日本では徐々に東ヨーロッパ産のワインへの注目度が上がってきており
モルドバを含め、続々と東ヨーロッパの国々がその美味しさを広めようと努めています。
このようにして、ソムリエ教本にページを割かれるようになったということは
モルドバのワインが日本の皆さまにとって身近なワインになりつつある
確かな進歩だと感じています。
世界のワインの銘醸地と言われる国や地域と共に名が並び
歴史や未来について深く語り続けられていくようなワイン造りを
モルドバ共和国の生産者たちも目指しています。
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この教本からモルドバワインを知る方もいらっしゃると思います。
ぜひ知識の一つとして、美味しいワインの産地として
モルドバ共和国のワインを学んでいただきたいです。
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